Château Minuty M 2025 75 cl.

Beskrivelse

Denne udgivelse af Minuty M er en fabelagtig introduktion til regionens roséer og Minuty's signaturstil. Præsenteret i en slående, velskabt flaske, den er lavet af en blanding af tre druer, der alle bidrager til dens lyse intensitet. Grenache – den mest fremtrædende – bringer elegante aromaer, cinsault giver en friskhed, og syrah tilføjer kompleksitet. Druer fra alle kontinentale og strandpromenade Côtes de Provence-terroirs er gået ind i at fremstille denne fremragende årgang. Grenache (60%), cinsault (30%) og syrah (10%) druer indgår alle i den endelige blanding. Druerne er alle blevet dyrket med HEV-certificering (High Environmental Value) med specifik bunddække baseret på jordtype og eksponering. Château Minuty er en af Provences sidste vinmarker til at håndplukke druer. Dette efterfølges af koldpresning og gæring - uden malolaktisk gæring. Duft: Røde bærnoter dominerer vinens buket. Smag: Sprøde, saftige frugter er runde og appetitlige på ganen, mens et lille strejf af sødme tempererer denne livlige årgang.