Château Galoupet Cru Classé Rosé 2024 75 cl.

Beskrivelse

Château Galoupet har som mål at udtrykke hele potentialet i sit terroir gennem gastronomiske vine med stort lagringspotentiale. Cru Classé Côtes de Provence 2024 er en premium og kompleks rosé med fylde og en lang, saltet afslutning. Denne økologiske og terroirdrevne vin er skabt på et blend af Grenache, Syrah, Tibouren og Rolle. Den kan nydes året rundt – fra sommer til vinter – og passer til alt fra aperitif til dessert. Vinen kan drikkes nu eller gemmes til senere. Nøgleinformation Druesorter: Grenache, Syrah, Tibouren, Rolle Lagringspotentiale: 4 til 5 år Alkohol: 14% Serveringstemperatur: 10 °C Smagsnoter Duften er meget udtryksfuld og elegant med en række frugtige noter som gule frugter, kumquat og et strejf af passionsfrugt. Hertil kommer aromaer af søde krydderier og vilde urter, som tilfører kompleksitet og finesse. I smagen er vinen rig og generøs med noter af sommerfrugter og en fyldig, saftig tekstur. Balancen skabes af en friskhed, der bæres af en silkeblød struktur med nuancer af granatæble, grapefrugt og anis. Afslutningen er karakterfuld, vedvarende og præget af markante salte noter. Årgang 2024 Efter to meget tørre år i 2022 og 2023 fik ejendommen tiltrængt regn i efteråret og foråret 2024, hvilket genopbyggede jordens vandreserver. Sommeren var varm og solrig, som man kender det fra Provence, og sikrede optimal modning af druerne. Årgangen udtrykker en generøs stil med flot intensitet, silkeblød struktur og en lang eftersmag. Vinifikation Der blev lagt stor vægt på at styre druernes modenhed for at opnå en mere dynamisk start på smagen. Høsten blev derfor fremskyndet en smule for at reducere sukkerindholdet og øge syren. Hver parcel vinificeres separat, hvilket giver mulighed for at fremhæve det bedste fra hver del af marken og finjustere blendet. Som tidligere år blev druerne høstet om natten for at bevare den optimale aromatiske friskhed Bæredygtig emballage Årgang 2024 præsenteres i en karakteristisk og let amberfarvet flaske på 499 g, fremstill