Zwilling - Four Star santokukniv - 18 cm

Beskrivelse

Zwilling Four star Santokukniv 18 cm Santokukniven som har et blad på 18 cm. er originalt en japansk universalkniv, Den kombinerer traditionelle, japanske egenskaber for udskæring af fisk og grøntsager med de moderne, vestlige facetter af en forskærerkniv. Derfor er kniven ideel til de vestlige retter med fisk, kød og grøntsager, og med et blad på 18 cm kan den tage større råvare. Den er lavet af ét stykke stål, som løber fra bladet til skaftet. En speciel legering anvendes sammen med en særlig færdigbehandling for at gøre kniven ekstremt robust og slidstærk til mange års brug.