Damaskus Forskærerkniv 20 cm

Beskrivelse

Min Damaskus Forskærerkniv på 20 cm er skabt til de øjeblikke, hvor det kræver præcision og elegance at skære kød. Den lange, slanke klinge glider ubesværet gennem alt fra steg til filet, og giver dig smukke, jævne skiver hver gang. Klingen er smedet med en hård kerne af VG-10 stål, omkranset af 66 lag damaskusstål – i alt 67 lag. Det giver en unik kombination af skarphed, styrke og et smukt mønster, der gør hver kniv helt særlig. Resultatet er en klinge, der holder sig skarp og pålidelig i mange år. Det ergonomiske håndtag i wenge træ giver et behageligt greb og en naturlig balance. Kniven kombinerer japansk inspireret håndværk med et elegant udtryk, og den bliver hurtigt din trofaste makker, når du skal servere kød med præcision og stil.