Miso Cookware - Damascus Professional Strygestål

Beskrivelse

Specifikationer: Materiale: Japansk Damascusstål (kerne af AUS-10, ekstra højt kulstofindhold på 1,05%) Hårdhed: 60 HRC (Rockwell Hardness Scale) Greb: Gråt pakkawood (varme- og fugtbestandig) Tilbehør: Opbevaringsboks medfølger Tåler ikke maskinopvask Miso Cookware's strygestål har en kerne i AUS-10 damascusstål. AUS-10 er kendt for et højt kulstofindhold på cirka 1,05% , hvilket øger strygestålets robusthed og fleksibilitet. Strygestålet er udstyret med et håndtag af grå Pakkawood, en træ- og harpikskomposit kendt for sin robusthed og modstandskraft mod slid. Dette materiale er både varme- og fugtbestandigt, hvilket gør det ideelt til krævende køkkenmiljøer, hvor præcision og komfort er afgørende. Pakkawood er ofte foretrukket i japanske knive på grund af dets holdbarhed og æstetiske appel. Den medfølgende opbevaringsboks sikrer, at dit stygestål forbliver i topform, beskyttet mod elementerne. For at maksimere knives levetid og præstation anbefales det at slibe knivene regelmæssigt.