Saltede ansjosfileter ØKO olivenolie på glas

Beskrivelse

Ansjoserne fra Pujado Solano er resultatet af en århundredelang tradition. De renses, saltes og marineres efter Milagros Solanos hemmelige opskrift, hvilket giver en ansjos, der er mindre salt og mere fyldig end de typiske varianter på markedet. De er rige på omega-3-fedtsyrer og fri for tungmetaller – et sundt og smagfuldt valg. Med en balanceret smag og en fløjlsblød tekstur kan de bruges i alt fra cremede tapenader og lækre supper til marinader eller som et luksuriøst indslag på friskt brød. Disse håndfileterede ansjoser er certificeret af MSC, din garanti for ansvarligt fiskeri. Med deres intense umami og rige smag er de perfekte til både tapas og madlavning, hvor de tilfører dybde og kompleksitet til enhver opskrift.