Imperial Ossetra Caviar

Beskrivelse

Et middelstort korn med en vidunderlig nøddeagtig smag som forkæler dine sanser med en lang eftersmag. Ossetra er en spændende Caviar, hvor farven kan være en overraskelse hver gang. Caviaren kan gå fra gylden til mørk i farven. Smagen er altid elegant, feminin og indbegrebet af udsøgt renhed! Ossetra-Caviar fra størarten "Acipenser Gueldenstaedtii" er eftertragtet for sin karakteristiske, nøddeagtige smag, især i det franske køkken! Denne klassiske sort begejstrede kendere selv i den tid, hvor vild Caviar ikke længere eksisterede. Kornene er middel størrelse og har en behagelig smag. På ganen udvikler denne Caviar en vidunderlig cremet konsistens. Energi 245 kcal / 1027 KJ Fedt 15,4 g (heraf mættede fedtsyrer 3,7 g) Kulhydrater 1,7 g (heraf sukkerarter 0 g) Protein 24,8 g Salt 3 g