Vanilje (Vanilla pod), hel

Beskrivelse

ØKOLOGISK - Vanilje i kager, cremer og andre desserter bruges til at bringe naturlige smagsstoffer frem. Hele vaniljestænger giver ofte bedst værdi for pengene, og de ​​kan bruges flere gange (selv om de er blevet kogt i mælk eller fløde). Vanilje kommer fra en bestemt slægt af orkidéer. Det blev først dyrket i Mellemamerika, og fordi det er så arbejdsintensivt at dyrke er vanilje det andet dyreste krydderi i verden. DK-ØKO-100 Oprindelse: ikke-EU-jordbrug Andre navne Dansk: vanilje, vanille Engelsk: vanilla Latin: Vanilla planifolia