Tunfilet i jomfru olivenolie

Beskrivelse

Jomfru olivenolie fra denne tun er perfekt til hjemmerørt mayo Vores skipjack-tun fra Atlanterhavet er konserveret i en velsmagende jomfru olivenolie, der gør det fine, delikate kød endnu mere himmelsk. Tunfileten repræsenterer det bedste stykke af fisken, og både smag og konsistens er perfekt bevaret gennem Santa Catarinas traditionsrige håndværk. Tunfisken er fanget med stang og line – den traditionelle og bæredygtige fangstmetode på Azorerne – hvilket sikrer, at Grøndals stangfiskede tun er helt uden bifangst.