Seven Spice, stødt

Beskrivelse

ØKOLOGISK - I Libanon og Mellemøsten bruges Seven Spice ofte i opskrifter med hakket oksekød eller lam, såsom i Kafta Meshwi, Kibbeh, Koosa mm. Det giver en eksotisk varme og krydret sødme til mange grillede kødretter. ASAs Seven Spice indeholder: Allehånde, sort peber, kanel, nelliker, muskatnød, bukkehornsfrø og ingefær. Alle ingredienser er økologiske. Andre navne Dansk: Seven Spice Engelsk: Seven Spice