Sesam, sort (Sesame, black), hel

Beskrivelse

ØKOLOGISK – Sesamfrø er meget populære i vestlig, mellemøstlig og asiatisk madlavning. Rist sesamfrøene let på en tør pande for at få en kraftigere nøddeagtig smag frem. Det er også en nem og attraktiv pynt. Bland for eksempel sort og hvid sesam for en flot effekt. DK-ØKO-100 Oprindelse: ikke-EU-jordbrug Andre navne Dansk: Sorte sennepsfrø Engelsk: Black mustard seeds Indisk: Kali rai, Kali sarson, Lal sarson, Rai, Sarson Latin: Brassica nigra