Sardiner i økologisk ekstra jomfru olivenolie

Beskrivelse

Oplev den udsøgte smag af Jean de Luz' Sardiner i økologisk ekstra jomfru olivenolie. Disse sardiner er omhyggeligt udvalgt fra de klare, rene farvande i Biscayen og behandlet med en særlig metode, der fremhæver deres naturlige smagsnuancer. Efter fangsten bliver sardinerne nænsomt tørret i to dage. Denne tørringsproces fungerer også som en modningsproces, der intensiverer fiskens smag og giver dem en unik, fyldig karakter. Umiddelbart efter tørringen placeres de rå sardiner direkte i glas sammen med den fineste ekstra jomfru olivenolie. Denne metode bevarer både fiskens saftighed og dens rene smag, samtidig med at den tilføjer en delikat olivenolie-aroma, der harmonerer perfekt med fiskens naturlige smag. Vores sardiner er en hyldest til det traditionelle håndværk og det rene, uforfalskede produkt. Uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler får du en autentisk smagsoplevelse, der bringer dig tættere på den baskiske kyst og Jean de Luz' rige madkultur.