Salt, havsalt

Beskrivelse

- Havsalt laves ved fordampning af havvand, og har en bedre smag og tekstur end bordsalt. Selvom havsaltets grovere tekstur bevares, kan det give en anderledes fornemmelse i munden og ændringer i smag på grund af sin langsommere opløsningshastighed. Dets indhold af mineraler påvirker også dets smag. Andre navne Dansk: Havsalt Engelsk: Sea salt Indisk: - Latin: -