Pulpo i hvidløgsolie

Beskrivelse

Disse hele blækspruttearme er tilberedt i den klassiske Sauce Marinière, en fransk sauce, der fremhæver blækspruttens autentiske smag. "Marinière" betyder sømand, og denne rustikke, rige sauce er traditionelt baseret på dampede fisk eller skaldyr kombineret med skalotteløg, hvidvin eller hvidvinseddike, smør og krydderier. Sauce Marinière forener havsmage med blækspruttens naturlige umami og skaber en harmonisk og fyldig smagsoplevelse. Pulpo på dåse – som hele blækspruttearme også kaldes – er nænsomt kogt møre og bevarer deres autentiske, rustikke udseende. De 8-armede blækspruttearme fra Don Gastronom er fanget skånsomt og håndlavet efter gamle traditioner. De er krydret med en blanding af forskellige krydderier, solsikkeolie og salt, hvilket giver en dyb og intens smag. Som altid kommer denne konserves fra Grøndals i BPA-fri dåser for at sikre den højeste kvalitet.