Peber, rosa (Pepper, pink), hel

Beskrivelse

ØKOLOGISK – Rosa peber er også kendt som peruviansk eller falsk peber, eftersom det ikke biologisk er en del af peber familien. Bærene har en sødere og aromatisk smag og kan blandes med andre former for 'rigtig' peber for at give lidt mere farve. Andre navne Dansk: Rosa peber, schinus molle Engelsk: Red pepper, schinus molle, false pepper Indisk: - Latin: Schinus terebinthifolius, Schinus molle