Paprika, sød (paprika, sweet), stødt

Beskrivelse

ØKOLOGISK – Paprika er en af ​​de mildere former for peberfrugt og er en fantastisk måde at give farve og aroma til mad uden at gøre det stærkt. Paprika er meget populært i ungarsk og østeuropæiske madlavning, især gullasch, og bruges også til at farve oste og pølser. I indisk madlavning giver paprika tandoori sin karakteriske farve. DK-ØKO-100 Oprindelse: EU Andre navne Dansk: Sød paprika Engelsk: Sweet paprika, Bell pepper, Pod pepper, Sweet pepper Indisk: Degi mirch, Deshi mirch, Desi mirch, Mithi mirch Latin: Capsicum annuum