Muskatblomme (Mace), stødt

Beskrivelse

ØKOLOGISK – Muskatblomme er et meget hårdt krydderi og er vanskeligt at male helt fint. Når en opskrift bruger stødt muskatblomme, er det derforlettere at købe det stødt(selvom smag vil falme hurtigere end det hele krydderi). Det er en populær ingrediens i kager, desserter og bagværk, og kan bruges til at lave en spændende variant af varm kakao. DK-ØKO-100 Oprindelse: ikke-EU-jordbrug Andre navne Dansk: Muskatblomme Engelsk: Mace Indisk: Javitri Latin: Myristica fragrans