Lakridsrod (Liquorice root), snittet

Beskrivelse

ØKOLOGISK - Lakridsrod stammer fra planten Glat Lakrids, der vokser i Asien, det sydøstlige Europa og de ​​varmere dele af Amerika. Det populære sorte slik af samme navn er lavet af ekstrakten fra lakridsrod, men stykker af roden kan også bruges til at give smag i urtethe, smoothies eller desserter. DK-ØKO-100 Oprindelse: ikke-EU-jordbrug Andre navne Dansk: Lakridsrod Engelsk: Liquorice root, Spanish Juice, Black Sugar, Liquorice Indisk: Jethimad, Mulhati Latin: Glycyrrhiza glabra