Lakridsrod (Liquorice root), hel

Beskrivelse

ØKOLOGISK - Hele lakridsrødder kan tygges langsomt og giver en frisk smag i munden af lakrids. De kan også bruges sammen med snittet lakridsrod til at lave snaps eller the. Lakridsrod stammer fra planten Glat Lakrids, der vokser i Asien, det sydøstlige Europa og de varmere dele af Amerika. Det populære sorte slik af samme navn er lavet af ekstrakten fra lakridsrod, men stykker af roden kan også bruges til at give smag i urtethe, smoothies eller desserter. ASAs økologiske lakridsrødder kommer fra Italien. DK-ØKO-100 Oprindelse: EU-jordbrug Andre navne Dansk: Lakridsrod Engelsk: Liquorice root, Spanish Juice, Black Sugar, Liquorice Indisk: Jethimad, Mulhati Latin: Glycyrrhiza glabra