Kogebog - Vegetar grillbog

Beskrivelse

Gør grillen endnu mere farverig og inspirerende med Vegetar Grillbog , der viser, at grøntsager på grillen kan være alt andet end kedelige! Her får du et væld af smagfulde og kreative opskrifter , der gør enhver grillaften til en fest – helt uden kød. Fyld grillen med peberfrugter, grønne asparges, søde kartofler, tofu og seitan , og oplev, hvordan vegetarmad kan få nyt liv over åben ild. Bogen byder på alt fra grillsalater og sandwich til burgere og spydretter , alle med lækre marinader og krydrede smagsnuancer. Derudover får du opskrifter på sprøde brød, friske salater og velsmagende dips , så du kan fuldende menuen – og som sød afslutning finder du opskrifter på bærcrumble og abrikostærte fra grillen . Over 80 inspirerende vegetaropskrifter til grillen Lækre retter med grøntsager, tofu, seitan og halloumi Opskrifter på grillsalater, burgere, spyd og sandwich Idéer til hjemmelavede marinader, brød og dips Søde desserter fra grillen – som bærcrumble og abrikostærte Perfekt til både vegetarer og flexitarer Lær at kombinere farver, teksturer og smage på grillen Uanset om du griller for hyggen eller for at udforske nye smagsuniverser, vil Vegetar Grillbog inspirere dig til at skabe fantastiske, grønne grillretter , der imponerer både vegetarer og kødelskere.