Kandy Spices HOT SAUCE

Beskrivelse

Hot Sauce – intens smag af fermenteret habanero. Denne økologiske hot sauce er fremstillet af fermenterede røde habanero-chilier og har en smag, der minder om en frisk tabasco: stærk, syrlig og perfekt afbalanceret med frugtnoter, salt og et strejf af umami fra tomat. Produceret i Danmark med fokus på kvalitet og håndværk. Kandy Spices Hot Sauce håndlaves i små batches, hvor økologiske habanero-chilier udvælges nøje og fermenteres i minimum 28 dage. Fermenteringen giver en dybere og mere kompleks smag, som balancerer chiliernes skarphed og tilfører en rig aromatisk dybde.