
New Mags
Kun tilgængelig hos Bahne
Ikke klar til at købe endnu?
Sæt en prisalarm — vi giver dig besked når prisen falder
Gratis. Vi sender kun én email — når prisen faktisk falder.
Juno the Bakery deler for første gang opskrifterne bag deres populære bageri i København. Uanset niveau kan du nu bage snurrer, brød og kager derhjemme. Bogen introducerer surdej, lamineret dej og de ikoniske kardemommesnurrer, samt opskrifter på bl.a. brød, croissanter, fastelavnsboller og tærter med sæsonens råvarer. Derudover finder du julefavoritter som luciabrød, fransk nougat og kransekage. Bag bageriet står Emil Glaser og Nina Schmiegelow, der siden 2017 har haft fokus på gode råvarer og enkle, velsmagende produkter. Bogen er illustreret med stemningsbilleder af Petra Kleis.