Hybrid Bagestål 35x40cm

Beskrivelse

Mit Hybrid Bagestål er til dig der vil have pizza og brød som hos de professionelle. Stålet måler 35x40 cm og er designet til at levere en sprød bund og en perfekt skorpe – uanset om du bager i ovnen, fyrer op i grillen eller bruger induktion. Med en vægt på 2,4 kg og en tykkelse på 4 mm får du et solidt bagestål, der holder på varmen og sikrer en jævn tilberedning. Bagestålet er fremstillet i tre lag højkvalitets stål, hvilket gør det markant hurtigere til at varme op end traditionelle bagestål. Den keramiske hybridbelægning sørger for, at dejen slipper nemt og at rengøringen er enkel. Resultatet er hjemmebag med en sprødhed og struktur, som du normalt kun finder hos bageren eller på pizzeriaet. Stålet tåler op til 500 grader, og for de bedste resultater anbefaler jeg, at du forvarmer det i ovnen i mindst 45 minutter. Det giver stålet den nødvendige varme til at skabe en perfekt sprød skorpe, hvad enten du laver pizza, brød eller andre bagværk. Et alsidigt og slidstærkt redskab, der hurtigt bliver fast inventar i dit køkken.