Gildas spyd med saltede ansjoser

Beskrivelse

En lille spansk klassiker med stor smag. Gilda er den ultimative pintxo: enkel, elegant og umulig at stoppe med at spise. På et lille spyd samler vi tre af Spaniens mest elskede tapas-favoritter – en fast, frugtig Manzanilla-oliven, en sprød spicy guindillas og en håndfileteret, saltet ansjos. Resultatet er et perfekt balanceret bid mellem salt, syre, varme og intens umami.