Femkrydderi (Five Spice), stødt

Beskrivelse

ØKOLOGISK - Denne kinesiske blanding kombinerer aromatiske krydderier som stjerneanis, cassia, nelliker, fennikel og sechuan peber. Det er ikke en stærk blanding, men sød og bør bruges sparsomt. Dens sødme gør den særligt velegnet til salt mad, og til svinekød, and og grøntsager. ASAs Five Spice indeholder: Cassia, fennikel, nelliker, stjerneanis og sechuan peber. Alle ingredienser er økologiske. Andre navne Dansk: Femkrydderi, Five Spice, Kinesisk Femkrydderi Engelsk: Five Spice Indisk: - Latin: -