
Dom Pérignon
Dom Pérignon Vintage 2008 Blanc 6 liter Mathusalem i trækasse
Beskrivelse
Dom Pérignon Vintage 2008 Mathusalem – 6 liter ikonisk champagne Dom Pérignon Vintage 2008 i Mathusalem-størrelse (6 liter) er indbegrebet af prestige, håndværk og historie. Denne flaske rummer hele otte standardflasker champagne og repræsenterer en af de mest eftertragtede årgange i nyere tid. Som altid med Dom Pérignon er der tale om en årgangschampagne, kun produceret i de bedste år – og 2008 er uden tvivl en af de største. Årgang 2008 – miraklet i september 2008 var præget af grå himle og mangel på sol gennem forår og sommer. Mange frygtede en svag årgang, men september ændrede alt. Netop da høsten begyndte den 15. september, kom det perfekte vejr: klar blå himmel og kølige nord-nordøstlige vinde. Høsten kunne strækkes over længere tid, og resultatet var druer med en modenhed og balance, der overgik alle forventninger. Vinstokkene var i perfekt sundhed, og 2008 regnes i dag som en legendarisk årgang i Champagne. Tekniske detaljer om Dom Pérignon 2008 Mathusalem Vingårde: 100% Grand Cru & Premier Cru Druesorter: 50% Pinot Noir | 50% Chardonnay Lagring: 7 år på gærrester Dosage: 5 g/L (Brut) Alkohol: 12,5% Drikkemoden: Nu og frem til ca. 2053 Smagsnoter – elegance og dybde Dom Pérignon 2008 er en champagne med enestående energi og raffinement: Næse: Udadvendt med den karakteristiske røgede “flint”-note, røget bacon, samt tropiske frugter som ananas og guava. Smag: Lag på lag af moden frugt, røde æbler og citroner, pakket ind i en rig tekstur fra den lange lagring. Finish: Frisk, saltet og let bitter – en perfekt kontrast til vinens fylde og kompleksitet. Mathusalem – formatet der imponerer En Mathusalem rummer 6 liter champagne – svarende til otte standardflasker. Dette imponerende format giver ikke blot en visuel wow-effekt, men sikrer også en langsommere og mere harmonisk modning. Perfekt til store fester og bryllupper Unikt centerpiece til eksklusive fejringer Et samlerobjekt med enormt lagringspotentiale Et samlerobjekt og en oplevelse i særklasse Dom Péri