Dildfrø (Dill Seeds), hele

Beskrivelse

ØKOLOGISK - Frøene er kraftfulde og aromatiske, og aromaen minder lidt om kommen. De bruges ofte til at give smag til rodfrugter eller kager og kan også tilsættes sylteblandinger. Dildplanten stammer fra Rusland og middelhavsområdet. Det ovale dildfrø er brunt i midten med et mørkt omrids. Mens dildspidser høstes fra nye planter, der endnu ikke har blomstret, er dildfrø høstet fra dildplanten, der er modnet og blevet gul-brun. DK-ØKO-100 Oprindelse: EU Andre navne Dansk: Dildfrø Engelsk: Dill seeds, Bastard fennel Indisk: Sowa, Sova, Soa, Soya Latin: Anethum graveolens