DAVA øko boghvedemel 300 g

Beskrivelse

DAVA øko boghvedemel er lavet på 100 % økologisk boghvedemel. Den er rig på kostfibre og en kilde til protein. DAVA øko boghvedemel er desuden også glutenfrit og kan erstatte almindeligt mel 1-1, således man kan få glutenfrit bagværk. Vores DAVA øko boghvedemel er faktisk et fuldkornsmel, hvor skallerne er med. Det giver melet en lidt grovere struktur og et mere rustikt udtryk, hvilket gør det velegnet til bagning af blandt andet brød, boller, knækbrød, pandekager, småkager og kiks.