Chili, stødt

Beskrivelse

ØKOLOGISK - Denne stødte chili er både stærk og velsmagende og stødt af Birds eye chilier. Brug den, når du vil tilføje en skarp chilinote til din mad. Når chilien først er tilsat kan den stærke smag ikke fjernes, så vær varsom. Chili er en del af capsicum familien, som også omfatter de mildere peberfrugter. De er stammer fra Syd- og Centralamerika, men efter Columbus kom til Amerika i 1492 blev chilien hurtigt populær i det europæiske, asiatiske og afrikanske køkken. Chili kan også tilsættes drikkevarer eller drysses over forskellige retter som hummus eller aioli. DK-ØKO-100 Oprindelse: ikke-EU-jordbrug Andre navne Dansk: Chilipulver Engelsk: Chilli powder Indisk: Mirch, Hari mirch (green), Lal Mirch (red) Latin: Capsicum frutescens