Cayenne, stødt

Beskrivelse

ØKOLOGISK - Cayenne er populært verden over. Som en af ​​de stærkere formalede peberfrugter, bør cayenne anvendes med forsigtighed og husk at jo længere maden står des stærkere bliver den. Cayenne chilien er en lang, tynd peber, der er let at få fat i og er meget stærk. Kværnet cayennepeber består i virkeligheden af en blanding af flere stærke, tørrede chilier. I de senere år er det blevet populært at tilsætte lidt cayenne i chokolade og varme drikke. DK-ØKO-100 Oprindelse: EU Andre navne Dansk: Cayenne peber Engelsk: Bell pepper, Pod pepper, Sweet pepper Indisk: Degi mirch, Deshi mirch, Desi mirch, Mithi mirch Latin: Capsicum annuum (cultivar)